בדרך כלל כאשר אנשים מחליטים לעשות מהפך באורח החיים שלהם, הדבר הראשון שהם עושים הוא לעבור לשתיית מים. מים הם המשקה הבריא ביותר שנוכל לספק לגוף שלנו, ומעבר ליתרונות הבריאותיים הברורים של שתיית מים, הם גם מכילים 0 קלוריות בלבד, דבר אשר עוזר גם לתהליך הירידה במשקל.
הבעיה עם מים היא שלאחר זמן מה שתייתם הופכת למעט משעממת. אז מה קורה כשקצת נמאס לנו לשתות רק מים כל היום? כאן נכנס לתמונה משקה עם קצת יותר טעם, אשר מביא עמו גם לא מעט יתרונות בריאותיים בדמות ויטמנים, מינרלים ואחרים. לא, אנחנו לא מתכוונים למי לימון, המשקה הנ”ל נקרא מיץ תפוחים ומיד תגלו מדוע הוא כה מומלץ לשתייה.
לפניכם 13 יתרונות בריאותיים של שתיית מיץ תפוחים
#1 מיץ תפוחים מסייע בשמירה על עור בריא
במיץ תפוחים אורגני קיימת כמות גדולה של ויטמין C, ויטמין חשוב בעל אינספור סגולות בריאותיות. אחת מהן היא סיוע בתהליך ייצור החלבון קולגן בגוף ובתחזוקה השוטפת של התהליך. קולגן הוא החלבון האחראי להפיכתו של העור שלנו רך ובעל מראה זוהר.
מיץ תפוחים תורם ישירות להגברת כמות הקולגן בעור שלנו ומקביל מסייע בספיגה של ברזל, אשר כמות בלתי מספקות ממנו תגרום לעור חיוור, בגוף. בקיצור, שתיית מיץ תפוחים מסייעת לשמירה על עור בריא בעל מראה זוהר.
#2 תורם למערכת העיכול
על מנת ליהנות מסיועו של מיץ תפוחים לעיכול המזון הנכנס לגוף שלכם חשוב לסחוט את הפרי עם הקליפה, משום שבקליפת התפוח מרוכזת כמות גדולה של סיבים תזונתיים אשר תורמים לפעילותה של מערכת העיכול. רצוי גם עם הציפה של הפרי, אשר מכילה גם היא כמות גדולה של סיבים בריאים.
מיץ תפוחים הוא אחת התרופות הטבעיות הפופולריות ביותר במקרה של עצירות או בעיה כלשהי במערכת העיכול.
#3 עוזר לרדת במשקל
שתיית מיץ תפוחים מומלצת מאוד לירידה במשקל כאשר היא מתבצעת בכמות מבוקרת. במיץ תפוחים קיים סוכר פירותי טבעי בכמות לא קטנה, אך סוכר זה עדיף בהרבה על שתיית משקאות מוגזים או משקאות שאינם טבעיים.
כמו כן, הסיבים שבתפוח יגרמו לתחושת שובע לזמן ממושך ויספקו לכם את האנרגיה הדרושה במהלך היום. שתיית כוס מיץ תפוחים אחת תעזור לכם לאכול פחות במהלך היום וכך תסייע בתהליך הירידה במשקל.
#4 שיער בריא
בתפוח קיים חומר טבעי בשם פרוציאנידין B2 אשר הוכח כמסייע בהצמחת שיער חדש ובשמירה על בריאות השיער הקיים. אז לפני שאתם הולכים למספרה לקנות תכשירי שיער יקרים שכלל לא בטוח שיצמיחו לכם שיער – מומלץ לנסות לשתות מיץ תפוחים על בסיסי יומי למשך תקופה.
#5 מקל על דלקות מפרקים
דלקת מפרקים היא מצב רפואי כואב ומגביל אשר מוריד משמעותית מאיכות החיים של הסובלים ממנה. הסממן הבולט של דלקת זו הם מפרקים נפוחים וכואבים המקשים על התנועה וגורמים לאי נוחות רבה.
נוגדי החמצון (האנטי-אוקסידנטים) המצויים בשפע במיץ תפוחים ובקליפת התפוח מסייעים להקלה על דלקות מפרקים מסוגים שונים ועוזרים בהורדת הנפיחות וכפועל יוצא שלה – הקלה בכאבים.
#6 חומר משתן
חומר משתן הוא חומר אשר גורם לגוף להפריש נוזלים החוצה, או במילים אחרות: להשתין. אם יצא לכם פעם לקום בבוקר נפוחים מהצטברות של נוזלים בשלפוחית השתן, אתם ודאי מבינים כמה לא נוח זה עלול להיות. מיץ תפוחים הוא משתן טבעי המסייע בהפרשת נוזלים מהגוף החוצה ואף עוזר להוריד לחץ דם.
#7 מונע סרטן
אותם החומרים הטבעיים התורמים לשמירה על עור בריא שעליהם דיברנו בסעיף הראשון מסייעים גם במניעת סוגים שונים של מחלת הסרטן. החומר החזק ביותר בתפוח אשר מסייע למניעת סרטן הוא קוורצטין אשר הוכח כמעכב גדילה של תאים סרטניים מסוגים רבים, כולל סרטן השד, סרטן הערמונית, המעי הגס וסרטן ריאות.
#8 יעיל כנגד מחלות לב
הכולסטרול הרע הוא שחקן מרכזי בתחום מחלות הלב. מיץ תפוחים מכיל רכיבים בעלי יכולת להילחם בכולסטרול הרע. מחקר אשר בחן את השפעת הרכיבים הקיימים בתפוח על הכולסטרול הרע מצא כי רמות כולסטרול זה בקרב נשים שאכלו תפוחים יבשים על בסיס יומי במשך שנה פחתו בשיעור הגבוה מ-20% ואף נרשמה השפעה חיובית על רמת הכולסטרול הטוב.
אם כן, מניעת התקפי לב ושבץ מתחילה בשתיית מיץ תפוחים על בסיס קבוע.
#9 מחזק את המערכת החיסונית
רוצים להימנע ממחלת השפעת בחורף הקרוב? שתו מיץ תפוחים וכמה שיותר ממנו. כמות נוגדי החמצון הרבה, כמו גם כמות ויטמין ה-C המצויות במיץ התפוחים מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית של הגוף ועשויה למנוע מכם הידבקות במחלות שונות.
#10 מונע אסתמה
המדע לא ממש יודע לומר מדוע, אך מיץ תפוחים עוזר במניעת מחלת האסתמה ממנה סובלים רבים. ההשערה היא כי חומר בשם קלין, אשר מצוי בתפוח בכמות גדולה, הוא זה אשר עוזר בפתיחת נתיבי האוויר בריאות.
#11 משפר את הזיכרון
במוח שלנו יש מוליך עצבי (נוירוטרנסמיטור) בשם אצטילכולין אשר המינון שלו יורד כאשר סובלים ממחלות זיכרון כדוגמת אלצהיימר ואחרות. נוגדי החמצון המצויים בתפוח מסייעים בשמירה על הכמויות הקיימות של אצטילכולין במוח ובכך עוזרות להיאבק במחלות זיכרון ומשפרות את התפקוד המוחי.
#12 מקטין את הסיכוי לחלות באוסטאופורוזיס (בריחת סידן)
תפוחים הם מקור מעולה למינרלים רבים אשר הוכחו כמחזקי עצמות וככאלה המסייעים לשמירה על צפיפות עצם.
#13 משפר את הראייה
אמנם כולנו שמענו את הסיפורים על סגולותיו של גזר בשיפור הראייה, אך לא כדאי להתעלם מיכולתם של תפוחים בכלל ומיץ תפוחים בפרט בנושא זה. ויטמין A המצוי בתפוח יסייע בשמירה על ראייתכם חדה ובנוסף יעזור למנוע מחלות עיניים מסוגים שונים. בקיצור – שתיית מיץ תפוחים מומלצת לבריאות העיניים שלכם.
לסיכום, כפי שראינו, לשתיית מיץ תפוחים יש יתרונות בריאותיים רבים וטובים. בין אם המטרה שלכם היא לרדת במשקל, לראות טוב יותר, ליהנות משיער בריא יותר או להימנע מהידבקות בשלל מחלות, הוספת כוס מיץ תפוחים לשגרת היום שלכם היא החלטה חכמה ומומלצת.
אז הוציאו את מסחטת המיצים שלכם (או רכשו אחת אם עדיין אין לכם) ותתחילו לשתות מיץ תפוחים. לשימושכם, אנו מצרפים מספר מתכונים ביתיים מומלצים להכנת מיץ תפוחים. כמובן שניתן להוסיף למתכונים השונים נגיעה אישית שלכם. תהנו!
מיץ תפוחים – מתכונים מומלצים
מיץ תפוחים ביתי – מתכון מומלץ
מצרכים:
3 תפוחים אדומים עם קליפה (נקיים מגרעיני הפרי)
5 כוסות מים
1/4 כוס סוכר
אופן ההכנה:
שמים את התפוחים בסיר ומערבבים יחד עם המים עד לרתיחה. לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש ומשאירים את הסיר על אש נמוכה למשך 30 דקות. מומלץ לערבב מדי פעם. כעבור חצי שעה מורידים את הסיר מהאש ומוסיפים סוכר. אפשר להגיש בצנצנת, חם או קר לפי העדפה.