מה אם היו אומרים לכם שאתם יכולים להזין את גופכם במזונות על? מזונות העל, או סופר-פוד אם תרצו, הם מזונות שגם מזינים את גופכם וגם מרפאים אותו. ככל הנראה, מזונות מסוג זה הם המזונות המרוכזים ביותר והמזינים ביותר המצויים והידועים בכדור הארץ.

מה הופך את מזונות העל למזונות שכאלו? היכולת שלהם להקל על סימפטומים של מחלות, להעלות את רמת האנרגיה והם אף תורמים בחיזוק המערכת החיסונית. מזונות על נמצאים סביבכם וכל שנותר לכם לעשות הוא לבחור בהם! לפניכם, מזונות העל המוכרים יותר שסביר כי אתם אוכלים אותם, מבלי לדעת כלל שאתם מזינים את עצמכם בסופר פוד…

 

ראשית, מדוע כדאי כל כך להזין את הגוף במזונות על?

כאמור, תפקידו של המזון הוא להזין, ואין מזון המזין אתכם יותר מהסופר פוד. עם הזנת גופכם במזונות אלו, אתם מעניקים לגוף שלכם יותר עם כמות נכבדת של ערכים תזונתיים. אותם מזונות מסייעים באופן ישיר לעור שלכם, למוח, לכבד וללב. מזונות העל הם מזונות טבעיים, ואם לא די בכך שהם תורמים לגוף האדם, הם גם תורמים לכדור הארץ. הסיבה? ככל שיותר אנשים צורכים אותם, כך מתגברת גם פעולת החקלאות האורגנית.

 

הגוג’י ברי

גוג’י ברי מתאים לאלו מכם המנסים להשיל ממשקלם. הסיבה? הוא מדכא את התיאבון וגם תורם למטבוליזם תקין ובריא. כמו כן, כשמדברים על אנטי אוקסידנטים, מדברים על גוג’י ברי שכן הוא אחד מהחזקים ביותר בטבע. עם צריכתו, אתם נהנים מחיזוק המערכת החיסונית שלכם, תוך שהוא גם דואג לאיזון רמות הסוכר. את הגוג’י בריא ניתן לצרוך עם הוספתו אל מזנות כמו יוגורט, דייסה ואפילו סלט. ההמלצה היא שלא לצרוך יותר מכף אחת בארוחה.

 

זרעי הצ’יה

כיום ישנן מסעדות המגישות קינוחים עם זרעי הצ’יה, מה שמעיד על כך שמזון העל זה כבר עשה את הצעד אל עבר קיבתם של הסועדים. אלו מכם הדואגים לצרוך אומגה 3 באמצעות דגים, דעו כי עם זרעי הצ’יה אתם נהנים מכמות גדולה עוד יותר של חומצות השומן: פי שמונה ליתר דיוק! מעבר לכך, זרעי הצ’יה מעניקים לכם גם אפשרות ליהנות ממקור איכותי של נוגדי חימצון, מינרלים, ויטמינים וחומצות אמינו. הזרעים בנויים באופן כזה שהם סופחים המון נוזלים, כך שעם אכילתם אתם נהנים מתחושת שבוע. ניתן לצרוך אותם בשייקים, וכמו כן גם בקינוחים שונים כמו בפודינג.

 

 

ספירולינה

רשתות בתי הקפה ודוכני השייקים כבר מציעים לקהל הסועדים שייק ספירולינה! האצה הכחולה-ירוקה גדושה במינרלים ועם אחוז גבוהה מאד של חלבון. תופתעו לגלות, אך מזון העל ספירולינה מסייע גם לאלו הסובלים מהפרעות של קשב וריכוז. כמו כן, היא מסייעת בחילוף חומרים מהיר, היא עשירה בנוגדי חמצון וגם היא, כמו הגוג’י ברי, תורמת לחיזוק המערכת החיסונית. את הספירולינה כאמור ניתן לצרוך כשייק ירוק, או כתוספת נחמדה למשקה אחר כמו מיץ תפוחים, תפוזים או גזר.