הפרעות אכילה | אנורקסיה | תזונה

הפרעות אכילה הן שם כולל להפרעות נפשיות הבאות לידי ביטוי באכילה שאיננה נורמטיבית ובתזונה לקויה הגורמות הפוגעת קשות בגוף. טבען של הפרעות אלו להתדרדר עם הזמן והן מסכנות את החולים בהן בנזקים גופניים בלתי הפיכים ואף במוות.

על פי ההערכה, למעלה מ-8 מיליון בני אדם ברחבי העולם סובלים מבעיות אכילה, רובם נשים. טווח הגיל המוגדר כבעייתי נע בין 12 ל-41 שנים. הקושי הכי גדול בהתמודדות עם ההפרעות טמון בעובדה שהן לרוב מוכחשות וחאפופות רגשות אשם, בושה וחוסר אונים.

ישנם סוגים רבים של הפרעות אכילה. השלוש הקשות ביותר הן: אנורקסיה, בולימיה ואכילה כפייתית.

החולים באנורקסיה מדחיקים כל תחושת רעב עד לכדי הרעבה עצמית וסובלים מפער קיצוני בין דימוי גופם למראהו במציאות.  החולים בבולימיה סובלים מהתקפי זלילה חסרי מעצורים המסתיימים בהקאה או בשלשול מכוון באמצעות חומרים משלשלים. החולים באכילה כפייתית, כמו החולים בבולימיה, סובלים מזלילה קיצונית עד כדי בחילה אך בשונה מחולי הבולימיה, אינם מוציאים מהגוף בדרכים לא טבעיות את אשר אכלו. לפיכך, הם לוקים בהשמנת יתר חולנית.