דיאטה לאירוע

פברואר 09th, 2012 Comments(0)

מכירים את אלה שעושים דיאטה לקראת אירוע? לרוע המזל, לא מעט אנשים מאמינים שאירוע עתידי הוא סיבה מספקת לפצוח בדיאטה. המטרה: להיות חטובים ורזים בחתונה/ בר מצווה/ ברית או כל אירוע אחר. אם האירוע המשמח מהווה טריגר להתחלת הדיאטה, אין בכך כל רע. אולם אנשים שמבקשים לרזות עד מועד מסוים והחל מאותו המועד, יזנחו את הרגלי האכילה החדשים שרכשו, מסבים לעצמם נזק.

כל אדם עם ניסיון מינימלי בעולם הדיאטות, יודע שירידה במשקל היא אמנם קשה אבל עדיין היא החלק הקל ביותר בהליך הרזיה. החלק הקשה באמת הוא לשמור על המשקל שהושג. הרעיון של "דיאטה לאירוע" הוא שגוי מיסודו. דיאטה היא בעצם אימוץ הרגלי תזונה שונים מבעבר, בריאים ומאוזנים יותר, כשהדגש הוא על הרגלים ולא על הרזיה. עלינו להתרגל לאכול אחרת כל חיינו ולא למען מטרה ספציפית, זולת חיים בריאים וארוכים ככל שניתן.

דיאטה עבור תאריך ספציפי איננה משנה הרגלים. בדרך כלל, מדובר בהרעבה קיצונית המכונה "דיאטת כסאח" ומאופיינת בירידה דרסטית במשקל. באירוע אולי תיראו טוב, אבל כשתחזרו לזלילה המוכרת לעייפה, עתיד להתרחש תהליך הפוך- השמנה מהירה וחזרה לממדים הקודמים.

תופעת ה"אקורדיון" (הורדה והעלאה במשקל שוב ושוב) לא רק שאיננה בריאה בעליל, היא גם מותירה אתכם, בסופו של יום, עם עור שאיבד את גמישותו. גם גנים מעולים לא ישרדו שינויים תדירים במשקל ללא סימן.

בשורה התחתונה- בפעם הבאה שאתם חושבים על דיאטה עבור היום הולדת של השכנה- חשבו פעמיים. אולי כדאי לרכוש בגד מחמיא המתאים למידותיכם, במקום לפתוח בדיאטת סרק.

מי אמר שפרימיטיבי זה רע?

פברואר 07th, 2012 Comments(0)

שמעתי על דיאטה חדשה שנקראת "הדיאטה הפליאוליתית".

זאת דיאטה שדוגלת בכך שעל בני אדם לאכול כמו האדם הקדמון בכדי להיות בריאים. בני האדם בעצם חיו על הדיאטה הזאת עד לפני 9,000 שנה כשתחילה להתפתח החקלאות וזה האוכל שהגוף שלנו מכיר. תחשבו על דברים שהיו נגישים לאדם הקדמון שהסתובב ביער ליקט את מזונו או צד בעלי חיים שחיו בטבע לצידו.

באופן בסיסי זאת דיאטה ללא פחמימות, מזון מעובד, מלח, שומן צמחי, מוצרי חלב או בשר מבעלי חיים המגודלים בצורה תעשייתית ומאובסים במזון ותרופות.

אז מה נשאר?

אגוזים, פירות בר,  מעט ירקות, דגים ובשר בע"ח שגדלו בצורה חופשית.

הדיאטה הזאת נשמע לי מאוד בריאה והבסיס הרפואי שלה איתן, מחקרים הראו שהאדם הקדמון לא סבל ממחלות מודרניות כמו סכרת, אלרגיות או השמנה. האינטרנט מלא בסיפורי החלמה מעוררי השראה ואנשים שנשבעו שהדיאטה מביאה ל הרזיה משמעותית וריפאה אותן משלל מחלות חשוכות מרפא.

קראתי הרבה רופאים שמהללים את השיטה הזאת אבל לדעתי היא קצת קיצונית בשבילי. התפריט שלה ישעמם אותי אחרי שבוע והמאמץ להשיג מרכיבים כמו פקעות נראה לי קשה מידי. בניגוד לאדם הקדמון שהסתובב כול היום וליקט לי אין כוח להתרוצץ בחנויות טבע מוזרות כך שנראה לי אני אוותר על השיטה הזאת. מניסיון רב שנים אם דיאטה לא מתאימה לסגנון החיים שלי אני לא אצליח לעמוד בה. בנאדם שגולש באינטרנט 5 שעות ביום, צופה בטלוויזיה דרך מסף פלזמה, טס במטוסים, מתכנן לקנות אביזרים לאייפון 5 שיוצא בקרוב לא יכול לאפשר לעצמו לחיות חיים של אדם קדמון. הוא פשוט לא כזה.

חוץ מזה איפה מוצאים בארץ בשר בקר שגודל בצורה טבעית? אני עוד לא נתקלתי במוצר כזה.

הדיאטה הראשונה שלי

נובמבר 16th, 2011 Comments(0)

בגיל שבע כבר לא אהבתי את מה שמשתקף מולי במראה. היו לי שיניים של ילדה, ושיער חצי מקורזל, חצי ישר, ונמשים על קצה האף. הייתי רזה עם ראש גדול שאהבה רק לזלול ממתקים. המודעות העצמית החלה לחלחל בי כשהייתי מביטה באחיותיי הגדולות. שתיהן היו עסוקות מאוד במראן החיצוני, משקלן, ובעיקר בעצמן.

אבל לא ידעתי דיאטה אמתית עד גיל 12, כשהכרתי את החבר הראשון שלי בהתכתבות.  פחדתי שלא אמצא חן בעיניו כשנפגש לראשונה, סוג של פגישה עיוורת, וחוסר ביטחון של ילדה מתפתחת שגרה במקום שלא קורה בו כלום ושום דבר. אני זוכרת שהחלטתי מה אלבש לפגישתנו הראשונה, יום ההולדת שלי, מבעוד מועד- אוברול קצר ושחור, ללא שרוולים. לא בטוח שאכן נזקקתי להשלה משמעותית של קילוגרמים אז, אבל כל מה שראיתי לנגד עיני היה הרזיה מהירה ומראה חטוב לכבוד חברי בהתכתבות. אבל מה ידעתי כבר על דיאטה בגיל מצוות? בערך מה שידעתי על אהבה מערכות יחסים- שאני רוצה אחת, מוצלחת, מבלי להתאמץ… אז הלכתי אל אחותי הגדולה, שהיא לא בדיוק דיאטנית מקצועית, אבל גם לא ספרית, וזה לא מנע ממנה אף פעם לספר אותי בתספורות ניסיוניות ומסמרות שיער, תרתי משמע. היא צחקה עליי, כי זה מה שאחיות גדולות עושות, מסתבר, ויעצה לי להפסיק לאכול גלידה אמריקאית ולהסתפק בגזר מקולף במקום דברי מתיקה. בדיעבד, כנראה שממש הערצתי אותה, היות ובמשך קיץ שלם התנזרתי ממש ממתוקים, וגלידה בפרט, ואכלתי כל כך הרבה גזר, עד שיש כמה שיעידו שצבע העור שלי הפך כתום.

ביום ההולדת שלי הגעתי נרגשת ונפעמת אל הגלידרייה המקומית וחיכיתי למפגש האהבה הראשון בחיי. הוא הביט בי ובאוברול שלבשתי לרגע אחד, וניכר שהוא נבהל. כשקם על שתי רגליו הבנתי שלא דיאטה הייתה צריכה להעסיק אותי, כי אם העובדה שאני גבוהה ממנו בשני ראשים, ולזה, לצערי, שום דיאטה לא תעזור.