פיצה בדיאטה?!
פיצה היא המאכל האהוב עליי. בערך בגיל 4 התאהבתי במשולש מאיטליה ומאז ועד היום, איני מסוגלת לעמוד בפניו, גם אם אני ממש ממש שבעה. אני חושבת שאני מסוגלת לאכול פיצה כל יום, כל היום. למה אני לא עושה את זה? מממ… לצערי, הדבר שאני הכי אוהבת לאכול בעולם משמין נורא. בכל משולש פיצה ביתית יש כ-250 קלוריות. משולש פיצה שנקנה בחוץ יכול להכיל עד 500 קלוריות!
כולם (וזה כולל גם אותי) בטוחים במיליון אחוז שפיצה היא לא תזונה נכונה ובריאה ובוודאי ובוודאי שאינה מסתדרת עם המילה דיאטה או עם תהליך הרזיה כלשהו… ובכן, מסתבר שתזונאים רבים חושבים אחרת. הדיאטנית שלי טענה שהכול תלוי במרכיבים מהם עשויה הפיצה. אפשר ורצוי להכין פיצה ביתית עם מרכיבים בעלי ערכי תזונה ידידותיים לאורח חיים בריא. ותאמינו או לא, זה אפילו די פשוט. בסך הכל יש לבחור בעגבניות טריות, להחליף את הגבינה הצהובה השמנה בגבינה צהובה רזה יותר (חמישה או תשעה אחוזים), לבחור בקמח מלא במקום קמח לבן ולהעדיף שמן זית.
הדבר הכי חשוב: לאכול במידה הגיונית. משולש אחד עם סלט ירקות גדול בצד הוא ארוחה שלמה ומשביעה. ויוה לה פיצה!
