מי אמר שפרימיטיבי זה רע?
שמעתי על דיאטה חדשה שנקראת "הדיאטה הפליאוליתית".
זאת דיאטה שדוגלת בכך שעל בני אדם לאכול כמו האדם הקדמון בכדי להיות בריאים. בני האדם בעצם חיו על הדיאטה הזאת עד לפני 9,000 שנה כשתחילה להתפתח החקלאות וזה האוכל שהגוף שלנו מכיר. תחשבו על דברים שהיו נגישים לאדם הקדמון שהסתובב ביער ליקט את מזונו או צד בעלי חיים שחיו בטבע לצידו.
באופן בסיסי זאת דיאטה ללא פחמימות, מזון מעובד, מלח, שומן צמחי, מוצרי חלב או בשר מבעלי חיים המגודלים בצורה תעשייתית ומאובסים במזון ותרופות.
אז מה נשאר?
אגוזים, פירות בר, מעט ירקות, דגים ובשר בע"ח שגדלו בצורה חופשית.
הדיאטה הזאת נשמע לי מאוד בריאה והבסיס הרפואי שלה איתן, מחקרים הראו שהאדם הקדמון לא סבל ממחלות מודרניות כמו סכרת, אלרגיות או השמנה. האינטרנט מלא בסיפורי החלמה מעוררי השראה ואנשים שנשבעו שהדיאטה מביאה ל הרזיה משמעותית וריפאה אותן משלל מחלות חשוכות מרפא.
קראתי הרבה רופאים שמהללים את השיטה הזאת אבל לדעתי היא קצת קיצונית בשבילי. התפריט שלה ישעמם אותי אחרי שבוע והמאמץ להשיג מרכיבים כמו פקעות נראה לי קשה מידי. בניגוד לאדם הקדמון שהסתובב כול היום וליקט לי אין כוח להתרוצץ בחנויות טבע מוזרות כך שנראה לי אני אוותר על השיטה הזאת. מניסיון רב שנים אם דיאטה לא מתאימה לסגנון החיים שלי אני לא אצליח לעמוד בה. בנאדם שגולש באינטרנט 5 שעות ביום, צופה בטלוויזיה דרך מסף פלזמה, טס במטוסים, מתכנן לקנות אביזרים לאייפון 5 שיוצא בקרוב לא יכול לאפשר לעצמו לחיות חיים של אדם קדמון. הוא פשוט לא כזה.
חוץ מזה איפה מוצאים בארץ בשר בקר שגודל בצורה טבעית? אני עוד לא נתקלתי במוצר כזה.
